Pasta All’Arrabbiata & Smoked Chicken

Name: Pasta All’Arrabbiata & Smoked Chicken
Prep time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 100 g Linguine; 135 g Geschälte Tomaten in Tomatensaft; 2 Zehe Knoblauch; 0.3 EL Olivenöl; 5 g Basilikum; 0.5 TL Salz; 0.3 TL Pfeffer; 10 g Parmesan; 150 g Hähnchenschenkel; 0.5 TL Paprika; 0.5 TL Salz; 0.3 TL Pfeffer, schwarz; 0.3 TL Kreuzkümmel, gemahlen

AbendessenMittagessenPasta

Je Portion

Energie: 800.5kcal
Eiweiß: 56.8g
Kohlenhydrate: 82.3g
Fett: 25.4g

Ballaststoffe 1 g

Gesamtzeit 30 Minuten

Zutaten

Portionen

Linguine 100 g
Geschälte Tomaten in Tomatensaft 135 g
Knoblauch ohne Nährwert 2 Zehe
Olivenöl ohne Nährwert 0.3 EL
Basilikum 5 g
Salz ohne Nährwert 0.5 TL
Pfeffer ohne Nährwert 0.3 TL
Parmesan 10 g
Hähnchenschenkel 150 g
Paprika ohne Nährwert 0.5 TL
Salz ohne Nährwert 0.5 TL
Pfeffer, schwarz ohne Nährwert 0.3 TL
Kreuzkümmel, gemahlen ohne Nährwert 0.3 TL

8 Zutaten lassen sich nicht in Gramm umrechnen und sind in den Nährwerten oben nicht enthalten.

Zubereitung

1
Hähnchenkeule mit Räucherpaprika, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel einreiben.
2
Im Airfryer bei 190 °C für 20–25 Min. garen (nach der Hälfte wenden), dann kurz ruhen lassen und aufschneiden.
3
Linguine in Salzwasser ca. 2 Min. kürzer als Packungsangabe kochen (etwas Nudelwasser auffangen).
4
Knoblauch in Olivenöl sanft dünsten. Dosentomaten dazugeben, zerdrücken, salzen, pfeffern und 8–10 Min. einkochen.
5
Linguine und einen Schuss Nudelwasser in die Pfanne geben, 1–2 Min. durchschwenken. Kräuter unterrühren.